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Butcher knife Arcos 2900 acciaio NITRUM 35 cm

Name: Butcher knife Arcos 2900 acciaio NITRUM 35 cm
Brand: ARCOS
SKU: AR292423
Price: 16.94 EUR
Availability: InStock

~~23,36€~~

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello da macellaio Arcos Colore - Prof. 292423 è realizzato in acciaio inox Nitrum, un materiale esclusivo ad alte prestazioni, e presenta un mango ergonomico in polipropilene blu. Con una lama di 35 cm, è progettato per i professionisti che necessitano di un uso prolungato, garantendo comfort e sicurezza durante le operazioni di taglio. I colori distintivi del mango aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 35 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)

Utilizzo

Ideale per macellai e professionisti del settore alimentare, questo coltello è progettato per un uso intensivo, garantendo precisione e sicurezza nel taglio di vari tipi di alimenti.