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Coltello da cuoco Arcos Colore - Prof 290900 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico giallo polipropilene e 30 lama cm, coperchio espositivo

Name: Coltello da cuoco Arcos Colore - Prof 290900 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico giallo polipropilene e 30 lama cm, coperchio espositivo
Brand: ARCOS
SKU: 0006868
Price: 14.08 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello da cuoco Arcos Colore - Prof. 290900 è realizzato in acciaio inox Nitrum, un materiale esclusivo ad alte prestazioni, e presenta un mango ergonomico in polipropilene giallo. Con una lama di 30 cm, questo coltello è progettato per i professionisti che necessitano di un uso prolungato, garantendo comfort e sicurezza durante le attività culinarie. I colori del mango aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 30 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)