Coltello da cucina Santoku Fissman Kensei Kojiro 18 cm stile giapponese universale

Coltello da cucina Santoku Fissman Kensei Kojiro 18 cm

Fissman

Presentiamo il coltello Santoku martellato: il tuo nuovo aiutante in cucina preferito!

Martellatura unica: il nostro coltello Santoku presenta un motivo martellato unico sulla lama che riduce l'adesione degli ingredienti affettati, garantendo un taglio preciso e un aspetto unico.

Acciaio AUS-8: realizzato in acciaio giapponese AUS-8 di alta qualità, il nostro coltello Santoku offre un'eccellente affilatura, durata e taglio aggressivo. Questa lama eccezionale manterrà la sua affilatura per anni a venire.

Versatile: il coltello Santoku è uno strumento versatile, perfetto per affettare, tritare, tagliare a cubetti e pelare sia carne che verdure. Funzionerà in qualsiasi cucina, indipendentemente dal tuo stile di cottura.

Manico in G10: dotato di un manico ergonomico antiscivolo in resistente materiale G10, il nostro coltello Santoku garantisce una presa sicura e comfort d'uso, anche durante un utilizzo prolungato in cucina.

Dati tecnici:

• Lunghezza totale: 325 mm
• Lunghezza lama: 180 mm
• Acciaio: AUS-8
• Tempra: 58 HRC
• Manico: G10
• Peso: 275 g

• Codice produttore: 2558