Coltello da cucina professionale Fissman Kronung Chef's, di precisione, 20 cm

Coltello da cucina professionale Fissman Kronung, precisione 20 cm

Fissman

Kronung

Coltello da chef

Vi presentiamo il coltello da chef Fissman della serie Kronung: un vero capolavoro che unisce durata e precisione in un unico strumento elegante. Il coltello ha una lunghezza totale di 330 mm, inclusa una lama di 200 mm. La lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15 di alta qualità, noto per la sua durata, resistenza alla corrosione ed eccellente affilatura. La tempra a 57 HRC garantisce una durezza eccezionale e un'affilatura duratura, mentre il trattamento termico a 1050 gradi Celsius offre una resistenza senza pari. L'elegante manico in plastica nera non solo assicura una presa comoda, ma aggiunge anche un tocco di stile. Il coltello pesa 218 g, garantendo un equilibrio e un controllo eccellenti durante il taglio. Il coltello da chef Fissman della serie Kronung non è solo uno strumento, ma un vero tesoro nella tua cucina, che ti garantirà la precisione e le prestazioni che ti aspetti.

Dati tecnici:

• Lunghezza totale: 330 mm
• Lunghezza lama: 200 mm
• Acciaio: X50CrMoV15
• Duramento: 57 HRC
• Manico: plastica
• Peso: 218 g