Coltello da cucina Fissman Federico 9 cm

Coltello da cucina Fissman Federico 9 cm Fissman Federico

Coltello per pelare

Il coltello da cucina universale Fissman Federico è uno strumento di precisione, ideale per pelare, affettare e decorare frutta e verdura. Grazie alla sua lama compatta da 80 mm, consente movimenti precisi e controllati, essenziali per la lavorazione di ingredienti di piccole dimensioni. Realizzato in acciaio X30Cr13 di alta qualità, il coltello è caratterizzato da resistenza alla corrosione e durata, il che lo rende una scelta affidabile per le attività quotidiane in cucina. La tempra a 52-54 HRC garantisce una durezza ottimale della lama, assicurando un'affilatura duratura e una facile affilatura. Il manico in legno di acacia aggiunge eleganza al coltello, offrendo al contempo una presa comoda e sicura, fondamentale per i lavori di precisione in cucina. Il coltello è inoltre eccezionalmente leggero, con un peso di soli 77 g, che consente una facile manovrabilità senza affaticamento della mano. Il coltello spelucchino Fissman Federico combina funzionalità ed estetica, rendendolo una scelta eccellente per i compiti che richiedono precisione e controllo.