Coltello da cucina Arcos 201700, lama da 16 cm in acciaio inox

Il coltello disosso semirigido Arcos Duo Pro 201700 è pensato per preparare la carne e rifinire i tagli vicino alle ossa. La lama da 16 cm in acciaio inossidabile NITRUM è adatta a lavorazioni precise e a raggiungere zone strette. La punta smussata facilita l’accesso intorno alle ossa durante il taglio. Il manico ergonomico antiscivolo offre una presa stabile mentre si lavora. È indicato per chi cucina spesso carne e per macellai che cercano un coltello da disosso maneggevole. Il colore giallo del manico lo rende facilmente riconoscibile tra gli utensili da cucina.

Punti di forza

• Lama semirigida da disosso: permette di seguire i contorni delle ossa durante la preparazione della carne.
• Lama in acciaio inossidabile NITRUM: è realizzata per eseguire tagli precisi nella lavorazione degli alimenti.
• Lunghezza della lama di 16 cm: offre una superficie di taglio adatta a rifinire porzioni e tagli di carne.
• Punta smussata: aiuta a raggiungere gli spazi stretti intorno alle ossa.
• Manico ergonomico: favorisce una presa comoda durante l’uso.
• Impugnatura antiscivolo: contribuisce a mantenere il coltello stabile in mano mentre si taglia.
• Colore giallo: facilita l’identificazione del coltello tra gli utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Arcos
• Modello: 201700
• Tipo di prodotto: coltello da disosso semirigido
• Lunghezza della lama: 16 cm
• Materiale della lama: acciaio inossidabile NITRUM
• Composizione: 100% acciaio inossidabile
• Tipo di punta: smussata
• Manico: ergonomico e antiscivolo
• Colore: giallo
• Peso: 0,14 kg

Utilizzi

Usa il coltello per separare la carne dalle ossa durante la preparazione di tagli freschi. La punta smussata è utile per lavorare vicino alle articolazioni e in spazi ristretti. La lama da 16 cm permette di rifinire porzioni di carne e rimuovere parti aderenti all’osso. È adatto alle attività di cucina domestica e alla preparazione professionale della carne.

Consigli d'uso e manutenzione

Utilizza il coltello su un tagliere stabile e procedi con movimenti controllati, soprattutto quando lavori vicino alle ossa. Impugna il manico antiscivolo con la mano asciutta per mantenere una presa sicura. Dopo l’uso, pulisci e asciuga la lama prima di riporre il coltello. Conservalo in modo che la lama non entri a contatto con altri utensili.