Coltello da chef Zwilling Spectrum Compact 14 cm in micarta

Il coltello da chef compatto Zwilling Spectrum Compact, riferimento Spectrum Compact, è un coltello da cucina con lama da 14 cm, pensato per tagliare e preparare diversi ingredienti. La lama in acciaio speciale RCF è adatta a lavorare erbe aromatiche, carne e verdure. Il manico in Micarta offre una presa comoda durante il taglio e aiuta a controllare i movimenti. Il formato compatto è pratico per le preparazioni quotidiane e per chi preferisce un coltello maneggevole. Il colore argentato completa il design essenziale dell’utensile.

Punti di forza

• Lama da 14 cm: consente di tagliare e porzionare ingredienti di uso comune in cucina.
• Acciaio speciale RCF: costituisce la lama destinata alle operazioni di taglio.
• Manico in Micarta: offre una presa comoda mentre si lavora sugli ingredienti.
• Formato compatto: facilita la maneggevolezza durante le preparazioni quotidiane.
• Uso versatile: è indicato per tagliare erbe aromatiche, carne e verdure.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Zwilling
• Modello: Spectrum Compact
• Tipo di prodotto: coltello da chef compatto
• Lunghezza della lama: 14 cm
• Materiale della lama: acciaio speciale RCF
• Materiale del manico: Micarta
• Composizione del manico: 100% Micarta
• Colore principale: argento
• Dimensioni indicate: 14 × 5 × 3 cm (lunghezza × larghezza × altezza)
• Peso indicato nelle caratteristiche: 0,11 kg
• Peso riportato per il prodotto: 0,323 kg

Utilizzi

È utile per tritare erbe aromatiche prima di aggiungerle a una ricetta, tagliare verdure per contorni o preparazioni, affettare carne disossata e suddividere ingredienti durante la preparazione dei pasti. Il formato compatto si presta anche alle operazioni di taglio che richiedono movimenti controllati sul tagliere.

Consigli d'uso e manutenzione

Usare il coltello su un tagliere stabile e scegliere movimenti controllati in base all’ingrediente da tagliare. Tenere le dita lontane dal filo durante la preparazione e impugnare il manico in Micarta con una presa salda. Dopo l’uso, pulire e asciugare il coltello prima di riporlo. Maneggiare la lama con attenzione durante la pulizia e la conservazione.