Coltello da chef Zwilling Four Star da 18 cm in acciaio inox

Il coltello da chef Zwilling Four Star, riferimento Four Star, è un coltello da cucina con lama da 18 cm, pensato per tagliare e sminuzzare diversi ingredienti. È adatto sia alla cucina di casa sia all’uso in cucina professionale. La lama è in acciaio inossidabile ed è sottoposta a tempra a freddo FRIODUR®. Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa confortevole durante il lavoro. Il design senza giunzioni visibili tra lama e manico facilita la pulizia dopo l’uso. La finitura color argento e nero si abbina a diversi stili di utensili da cucina.

Punti di forza

• Lama da chef da 18 cm: consente di tagliare e sminuzzare ingredienti di diverse dimensioni.
• Acciaio inossidabile: costituisce la lama e ne facilita la pulizia dopo la preparazione degli alimenti.
• Tempra a freddo FRIODUR®: è il trattamento applicato alla lama per migliorarne la resistenza.
• Manico ergonomico: offre una presa confortevole durante le operazioni di taglio.
• Design senza giunzioni: rende più semplice pulire la zona di raccordo tra lama e manico.
• Uso versatile: è indicato per tagliare, tritare e preparare una varietà di ingredienti.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Zwilling
• Modello e riferimento: Four Star
• Tipologia: coltello da chef
• Lunghezza della lama: 18 cm
• Dimensioni complessive: 31 cm di lunghezza × 5 cm di larghezza × 3 cm di altezza
• Peso del prodotto: 0,154 kg
• Peso indicato nella scheda: 0,27 kg
• Materiale: acciaio inossidabile, 100%
• Colore: argento e nero
• Trattamento della lama: tempra a freddo FRIODUR®
• Paese di origine: Germania

Utilizzi

Usalo per affettare verdure da aggiungere a insalate o contorni, sminuzzare erbe aromatiche e tagliare frutta per la preparazione dei pasti. La lama da 18 cm è adatta anche a porzionare ingredienti e a preparare diversi alimenti prima della cottura. In una cucina domestica può essere il coltello di riferimento per le attività quotidiane; in una cucina professionale è utile per le operazioni di taglio e preparazione.

Consigli d'uso e manutenzione

Utilizza il coltello per tagliare e sminuzzare gli ingredienti, mantenendo una presa comoda sul manico ergonomico. Dopo l’uso, pulisci la lama in acciaio inossidabile e la zona di raccordo senza giunzioni, quindi asciuga il coltello prima di riporlo. Maneggialo con attenzione durante il taglio e riponilo in modo che la lama non entri in contatto con altri utensili.