Questi articoli potrebbero interessarti !
Confronta con articoli simili
Informazioni sul prodotto
Descrizione
Coltello da chef Satake Megumi Bunka 20 cm in una scatola di legno
Il coltello da cucina più versatile, progettato per tagliare verdure, frutta, carne e pesce. Confezionato in una tradizionale scatola di legno, è un regalo ideale per qualsiasi appassionato di cucina. Grazie alla sua punta affilata, può essere utilizzato anche per disossare la carne, tagliare il pollo o sfilettare pesci di piccole dimensioni. La lama, di lunghezza ottimale, consente di tagliare superfici più ampie e garantisce il pieno controllo del coltello. Un buon coltello da chef è uno strumento essenziale nell'arsenale di ogni cuoco.
Dati tecnici:
Lama - acciaio 420J2
Manico - legno di magnolia, anello in plastica
Durezza - 56 HRC +/- 1
Lunghezza totale - 32,9 cm
Lunghezza lama - 20 cm
Larghezza lama - 4,4 cm
Spessore lama - 1,7 mm
Metodo di affilatura - affilatura simmetrica su entrambi i lati
Peso - circa 120 g
I coltelli Satake Megumi Classic sono un'ottima introduzione al mondo dei coltelli tradizionali giapponesi. Le lame solide sono realizzate in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 420J2, eccezionalmente resistente alla corrosione e facile da affilare. I classici manici rotondi in legno naturale sono rinforzati con un anello in plastica resistente che impedisce efficacemente alla lama di scivolare. I coltelli di questa serie sono perfetti come primo passo nel percorso alla scoperta dei segreti della cucina giapponese.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Lunghezza99 cm
- Peso200 g
- ColoreMulticolore
- Numero articoli per confezione1 .
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}