Coltello da chef Fissman Kensei Bokuden, professionale, di precisione, 21 cm

Coltello da chef Fissman Kensei Bokuden 21 cm

Fissman

Il coltello da chef è uno strumento versatile che ogni appassionato di cucina dovrebbe avere nel proprio arsenale. Ecco una rapida panoramica delle caratteristiche che rendono questo coltello la scelta perfetta sia per i professionisti che per gli amatori:

1. Multiuso: il coltello da chef è progettato per gestire una varietà di compiti, come tritare, affettare, tagliare a cubetti e pelare, rendendolo indispensabile in qualsiasi cucina.
2. Lama resistente: la lama è realizzata in acciaio AUS-8 di alta qualità, che garantisce affilatura duratura, durata ed eccellente aggressività di taglio.
3. Manico ergonomico: offre comfort, controllo e sicurezza durante il lavoro.

Dati tecnici:

• Lunghezza totale: 350 mm
• Lunghezza lama: 210 mm
• Acciaio: AUS-8
• Tempra: 58 HRC
• Manico: legno
• Peso: 219 g

• Codice produttore: 2554