Coltello da chef 21 cm - Shoso - Kai

Esiste in diverse misure
Coltello da chef 21 cm - Shoso - I coltelli Shoso, con il loro aspetto elegante in acciaio inossidabile, sono veri gioielli in cucina - Questi coltelli, forgiati in acciaio inossidabile, sono affilati e affilati mediante una tecnica sofisticata - Il risultato sono lame con un eccellente taglio, grande robustezza e buona tenuta del filo, ideali per un uso quotidiano in cucina - Per ridurre la resistenza al taglio, le lame sono affilate a velocità lenta e realizzate con un nuovo procedimento - Di conseguenza, ogni coltello Shoso beneficia di un filo specifico e l'attrito tra il prodotto da tagliare e la lama è ridotto - La durezza della lama di 58 (±1) HRC garantisce una durata del taglio nel tempo - La punta convessa permette al coltello di mantenere un filo stabile: ideale per un taglio pulito e preciso - La finitura opaca sottolinea l'eleganza fresca del coltello - Il manico ergonomico in acciaio inox con motivo a losanghe crea una transizione invisibile con la lama satinata e mette in risalto la linea pulita del coltello - Il motivo a losanghe integrato permette anche una presa sicura e confortevole durante il taglio - I coltelli sono completamente realizzati in acciaio inossidabile, garantendo una manipolazione piacevolmente leggera, sicura e assicurando un'igiene ottimale - Lama 21 cm - Manico 13 cm - Pulizia con acqua calda e sapone per proteggere il materiale e mantenere la durata del filo - Prodotto in Giappone.