Coltello da bistecca con lama liscia di 11 cm, realizzato in acciaio inossidabile temperato. Il manico è in polipropilene atossico colorato, rivettato per una maggiore resistenza. Questo set include 6 coltelli, ideali sia per uso professionale che domestico, con una punta aguzza che facilita il taglio delle bistecche, anche quelle con l'osso.
Specifiche tecniche
Lunghezza lama: 11 cm
Materiale lama: acciaio inossidabile temperato
Materiale manico: polipropilene atossico (POM)
Numero di pezzi: 6 coltelli
Utilizzo
Per garantire una lunga durata dei coltelli, è consigliabile:
Lavare e asciugare dopo ogni utilizzo
Rimuovere tempestivamente residui di pomodoro, sale, limone e aceto
Evitare cicli di lavaggio in lavastoviglie a temperature superiori ai 70 gradi
Estrarre i coltelli dalla lavastoviglie subito dopo il ciclo di lavaggio e asciugarli con un panno morbido
Altre informazioni
La presenza di cloro nell'acqua durante il lavaggio a temperature elevate può favorire la formazione di acido clorico, un agente aggressivo per l'acciaio inox, che può causare la formazione di piccoli punti di ruggine nel tempo.