Colino conico Lacor 62615 in acciaio inox da 14 cm

Il colino conico Lacor, modello 62615, è un utensile da cucina per filtrare liquidi e scolare alimenti durante la preparazione dei pasti. La sua forma conica favorisce il deflusso dei liquidi e aiuta a raccogliere gli ingredienti nel colino. È adatto sia a chi cucina in casa sia a chi lavora in una cucina professionale. Puoi usarlo per preparare brodi, salse e pietanze delicate, oppure per separare la parte liquida da quella solida. Il diametro di 14 cm offre una superficie utile per diverse operazioni di filtrazione, mentre il formato compatto facilita la sistemazione in cucina. È realizzato interamente in acciaio inossidabile, un materiale semplice da pulire dopo l’uso.

Punti di forza

• Forma conica: aiuta a convogliare gli ingredienti e a far defluire i liquidi durante la filtrazione.
• Filtrazione di liquidi: permette di separare le parti solide da brodi, salse e altri preparati.
• Diametro di 14 cm: offre una superficie pratica per filtrare ingredienti e preparazioni in cucina.
• Acciaio inossidabile: costituisce l’intera struttura del colino ed è facile da pulire dopo l’utilizzo.
• Formato compatto: consente di riporre l’utensile senza occupare molto spazio.
• Uso versatile: è utile per diverse operazioni di filtrazione e scolatura, dalla preparazione dei brodi a quella delle salse.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: colino conico da cucina
• Marca: Lacor
• Modello: 62615
• Diametro: 14 cm
• Materiale: acciaio inossidabile, 100%
• Colore: argento

Utilizzi

Puoi usare il colino per filtrare un brodo e separare il liquido dagli ingredienti solidi. È pratico per passare salse e preparati liquidi durante la cottura o prima di servirli. Può essere impiegato per scolare alimenti dopo la preparazione o il risciacquo. La forma conica è adatta anche a filtrare pietanze delicate, versando il contenuto con attenzione. In una cucina professionale o domestica, aiuta a gestire le operazioni di filtrazione senza ricorrere a un utensile di dimensioni maggiori.

Consigli d'uso e manutenzione

Posiziona il colino sopra un recipiente stabile prima di versare liquidi o alimenti. Per filtrare preparazioni delicate, procedi lentamente e distribuisci il contenuto sulla superficie. Evita di riempirlo oltre la quantità che puoi gestire comodamente durante il versamento. Dopo l’uso, rimuovi i residui e pulisci la superficie in acciaio inossidabile. Asciugalo prima di riporlo, così sarà pronto per la successiva preparazione.