Cocotte rotonda Le Creuset Signature in ghisa da 24 cm

La cocotte rotonda Le Creuset Signature da 24 cm è una pentola in ghisa pensata per cuocere lentamente, brasare e preparare pietanze al forno. La capacità di 4,2 litri permette di cucinare porzioni adatte ai pasti in famiglia o da condividere. La ghisa favorisce una distribuzione uniforme del calore durante la cottura. Il rivestimento smaltato facilita la pulizia dopo l’uso. Il pomolo in acciaio inox e i manici ampi sono progettati per agevolare la presa e la movimentazione della pentola.

Punti di forza

• Cottura lenta: la struttura in ghisa è adatta a preparazioni che richiedono tempi di cottura prolungati.
• Brasatura: la pentola consente di cuocere gli ingredienti con questo metodo direttamente nella cocotte.
• Uso in forno: è indicata per preparare pietanze al forno.
• Distribuzione del calore: la ghisa distribuisce il calore in modo uniforme durante la cottura.
• Capacità di 4,2 litri: offre spazio per preparare pietanze da servire in più porzioni.
• Rivestimento smaltato: rende più semplice la pulizia della superficie dopo la cottura.
• Manici ampi e pomolo in acciaio inox: agevolano la presa quando si sposta o si solleva la cocotte.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Le Creuset
• Modello: Signature Cocotte
• Tipo di prodotto: cocotte rotonda
• Diametro: 24 cm
• Dimensioni: 29 cm di larghezza × 14 cm di altezza × 31 cm di lunghezza
• Capacità: 4,2 l
• Peso: 4,906 kg
• Materiale: ghisa al 100%
• Finitura: smaltata
• Materiale del pomolo: acciaio inox
• Colore: arancione

Utilizzi

Usa la cocotte per cuocere lentamente zuppe, stufati e altre pietanze che richiedono una cottura prolungata. È adatta anche per brasare gli ingredienti e per preparare ricette al forno. La capacità di 4,2 litri è utile per cucinare più porzioni in un’unica pentola, ad esempio per un pasto in famiglia. I manici ampi aiutano a spostarla tra il piano di lavoro e il tavolo.

Consigli d'uso e manutenzione

Scegli la cocotte in base alla ricetta e alla capacità necessaria, tenendo conto del peso di 4,906 kg quando la sposti. Per la cottura lenta e la brasatura, distribuisci gli ingredienti nella pentola e controlla la preparazione durante la cottura. Per le ricette al forno, usa il pomolo in acciaio inox per afferrare il coperchio. Dopo l’uso, pulisci la superficie smaltata per rimuovere i residui di cibo.