Casseruola in ceramica Emile Henry Sublime+ 4 L 24 cm bianca

La cocotte in ceramica Emile Henry Sublime+ da 4 L è pensata per preparare e servire piatti in casa, dalle ricette quotidiane alle cotture più lunghe. La capacità permette di cucinare porzioni per più persone, mentre il coperchio aiuta a mantenere il vapore all’interno durante la cottura. La ceramica distribuisce il calore in modo uniforme e consente anche di rosolare gli ingredienti. È adatta a chi cerca una casseruola versatile per diverse preparazioni, da usare sui piani di cottura compatibili, in forno o sul barbecue. Il rivestimento interno facilita il distacco degli alimenti e la pulizia dopo l’uso. Il colore bianco e nero la rende adatta anche per portare le pietanze direttamente in tavola.

Punti di forza

• Capacità di 4 L: consente di preparare pietanze per più persone in un’unica casseruola.
• Ceramica con distribuzione uniforme del calore: aiuta a cuocere gli ingredienti in modo regolare, anche nelle preparazioni lente.
• Adatta alla rosolatura: permette di dorare gli ingredienti prima di proseguire la cottura.
• Coperchio con rilievi interni: favorisce la circolazione del vapore durante la cottura.
• Interno antiaderente naturale: facilita il distacco del cibo dalla superficie.
• Compatibilità con diverse fonti di calore: permette di usare la cocotte sui piani di cottura compatibili e sul barbecue.
• Lavabile in lavastoviglie: semplifica la pulizia dopo la preparazione dei pasti.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Emile Henry
• Tipo di prodotto: cocotte in ceramica
• Modello: Sublime+
• Capacità: 4 L
• Composizione: 100% ceramica
• Colore: bianco/nero
• Larghezza: 28,5 cm
• Altezza: 16,5 cm
• Lunghezza: 34 cm
• Compatibilità dichiarata: fonti di calore, inclusi induzione e barbecue
• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie

Utilizzi

Usala per rosolare carne o verdure e continuare la cottura nella stessa cocotte. È adatta a stufati, brasati e altre ricette che richiedono una cottura prolungata e delicata. Puoi impiegarla per preparare piatti da condividere grazie alla capacità di 4 L. La compatibilità dichiarata con il barbecue consente anche di cucinare all’aperto, mentre il coperchio aiuta a trattenere il vapore durante la preparazione.

Consigli d'uso e manutenzione

Verifica che la fonte di calore utilizzata sia compatibile con la cocotte prima di iniziare la cottura. Per le preparazioni con coperchio, sfrutta i rilievi interni per favorire la circolazione del vapore. Dopo l’uso, lascia raffreddare la casseruola e lavala in lavastoviglie. Per facilitare il distacco degli alimenti, utilizza l’interno antiaderente senza graffiarlo con utensili abrasivi.