CARBONE LEGNA PER BARBECUE MONOLITH 8 KG PROFESSIONALE (38129)

CARBONE LEGNA PER BARBECUE MONOLITH

Carbone profesisonale alta qualità.
I pezzi di carbone hanno una grandezza che varia dai 4 a 12 cm creando un ammasso di carbone perfetto nel braciere o camera di combustione che consente un flusso d‘aria ottimale sia per l’accensione che successivamente creando un’intensità di calore perfetta per le cotture sia dirette che indirette.
Da economia forestale europea sostenibile certificata FSC
Qualità da ristorante
Realizzato in legno duro come faggio, rovere, frassino e faggio di squalo
Facile accensione e lunga durata garantita
100% quercia, senza legno tropicale e senza additivi aggiunti
Proviene da foreste gestite in modo sostenibile, silvicultura
Prodotto in Germania da un’azienda certificata
Alto potere energetico 31.700 kJ / kg
Carbonio superiore al 85%
Residuo di cenere al 4% massimo
24 ore di cottura indiretta con 3 Kg di carbone (test effettuato nel Monolith LeChef)

Contenuto: 8 kg