Calder paletta dosa gelato acciaio inossidabile 18/10 professionale 30 cm

acciaio inossidabile 18/10, finitura lucida a specchio, impugnatura ergonomica professionale, forma a paletta piatta e sagomata, lunghezza totale 30 cm, peso 0.15 kg, qualità professionale, materiale certificato per contatto alimentare
questa paletta dosa gelato della linea professionale Calder è progettata per il servizio al banco e la manipolazione di gelati e semifreddi, garantendo un prelievo fluido e preciso grazie alla particolare conformazione della punta. la lunghezza di 30 cm si completa perfettamente con l'impugnatura bilanciata, permettendo di raggiungere facilmente il fondo delle vaschette professionali e di stendere il gelato con eleganza, assicurando un controllo superiore durante la composizione di coppe e coni.
la realizzazione in acciaio 18/10 risponde ai più rigorosi protocolli di igiene HACCP, offrendo una superficie totalmente inerte che resiste alla corrosione salina e agli acidi degli ingredienti. la robustezza strutturale e l'assenza di componenti plastiche garantiscono una sicurezza alimentare totale e una durata eccezionale nel tempo, rendendo l'utensile facile da sanificare e ideale per un utilizzo intensivo in gelateria e ristorazione.
paletta gelato Calder professionale
dosa gelato in acciaio 18/10
calder paletta servizio gelato 30 cm
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