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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inox 18/10, compatibile con forni statici e ventilati, micro fori per cottura uniforme, senza fondo, altezza 3.5 cm, peso 210 g, spessore 1.2 mm, bordo dritto professionale
Questo cerchio professionale di Calder permette di realizzare crostate e basi di frolla con una cottura perfetta e bordi definiti. I micro fori facilitano l evaporazione dell umidità in eccesso e la circolazione del calore garantendo una doratura omogenea e una croccantezza superiore in ogni preparazione di pasticceria domestica o professionale.
La struttura realizzata interamente in acciaio inox 18/10 assicura la massima igiene secondo i protocolli HACCP e una resistenza totale alla corrosione. Il materiale è scelto per la sua stabilità termica e durabilità nel tempo permettendo uno sformo rapido del dolce e una pulizia semplificata anche dopo utilizzi intensi in laboratorio.
Anello micro forato Calder 23 cm
Cerchio crostata Calder acciaio
Calder anello microforato 23x3.5
Anello micro forato in acciaio 18/10
Qualità Calder cerchio per crostate
Questo cerchio professionale di Calder permette di realizzare crostate e basi di frolla con una cottura perfetta e bordi definiti. I micro fori facilitano l evaporazione dell umidità in eccesso e la circolazione del calore garantendo una doratura omogenea e una croccantezza superiore in ogni preparazione di pasticceria domestica o professionale.
La struttura realizzata interamente in acciaio inox 18/10 assicura la massima igiene secondo i protocolli HACCP e una resistenza totale alla corrosione. Il materiale è scelto per la sua stabilità termica e durabilità nel tempo permettendo uno sformo rapido del dolce e una pulizia semplificata anche dopo utilizzi intensi in laboratorio.
Anello micro forato Calder 23 cm
Cerchio crostata Calder acciaio
Calder anello microforato 23x3.5
Anello micro forato in acciaio 18/10
Qualità Calder cerchio per crostate
Caratteristiche
- MarcheCALDER
- MaterialeAcciaio
- OrigineProdotto in Italia
- Tipo di anello per pasticceriaAnello per crostata
- Referenza ManoManoME101364760
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