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Fornello a gas da chef disegnato da Robert Bronwasser con inserto - Hendi 198254
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Codice produttore: 198254
Il bruciatore a gas Hendi è perfetto per trattamenti termici, rosolatura e altre applicazioni ingegnose in qualsiasi cucina. Il bruciatore è stato creato in collaborazione con uno dei migliori designer industriali: Robert Bronwasser.
Il bruciatore è dotato di uno stabilizzatore di temperatura: fin dal primo secondo raggiunge il valore ottimale della temperatura della fiamma, 1300 °C. La ripetibilità è garantita dal sistema blue heat. Il bruciatore ha l'ugello di fiamma più lungo, di 100 mm. La presa d'aria a branchie garantisce un maggiore afflusso d'aria. L'elevata potenza della fiamma garantisce una combustione senza fuliggine. Il bruciatore offre anche un controllo preciso della lunghezza della fiamma, nell'intervallo 15-150 mm. Ideale per rosolare: zuccheri, proteine, formaggi, frutta, verdura e carne. La camicia del gas è realizzata con una copertura protettiva e una valvola a passaggio singolo, che garantiscono una protezione operativa continua contro le fiamme del combustibile in combustione che potrebbero interferire con la valvola del gas. È affidabile: l'innesco della fiamma utilizza scariche elettriche generate da un'azione meccanica. Basta premere e funziona, senza bisogno di sostituire le macine o acquistare un altro bruciatore. Un indicatore posizionato sul coperchio di sicurezza facilita l'installazione rapida con un solo clic. Il bruciatore produce una fiamma uniforme in tutte le posizioni di lavoro e con qualsiasi angolazione, anche verso l'alto.
Caratteristiche del prodotto:
Parametri tecnici:
Incluso:
Il bruciatore a gas Hendi è perfetto per trattamenti termici, rosolatura e altre applicazioni ingegnose in qualsiasi cucina. Il bruciatore è stato creato in collaborazione con uno dei migliori designer industriali: Robert Bronwasser.
Il bruciatore è dotato di uno stabilizzatore di temperatura: fin dal primo secondo raggiunge il valore ottimale della temperatura della fiamma, 1300 °C. La ripetibilità è garantita dal sistema blue heat. Il bruciatore ha l'ugello di fiamma più lungo, di 100 mm. La presa d'aria a branchie garantisce un maggiore afflusso d'aria. L'elevata potenza della fiamma garantisce una combustione senza fuliggine. Il bruciatore offre anche un controllo preciso della lunghezza della fiamma, nell'intervallo 15-150 mm. Ideale per rosolare: zuccheri, proteine, formaggi, frutta, verdura e carne. La camicia del gas è realizzata con una copertura protettiva e una valvola a passaggio singolo, che garantiscono una protezione operativa continua contro le fiamme del combustibile in combustione che potrebbero interferire con la valvola del gas. È affidabile: l'innesco della fiamma utilizza scariche elettriche generate da un'azione meccanica. Basta premere e funziona, senza bisogno di sostituire le macine o acquistare un altro bruciatore. Un indicatore posizionato sul coperchio di sicurezza facilita l'installazione rapida con un solo clic. Il bruciatore produce una fiamma uniforme in tutte le posizioni di lavoro e con qualsiasi angolazione, anche verso l'alto.
Caratteristiche del prodotto:
- - Progettato da Robert Bronwasser pensando agli chef,
- - Design moderno: nero opaco con accenti verdi, maniglia ergonomica,
- - Fiamma uniforme in tutte le posizioni di lavoro, anche verso l'alto,
- - Installazione facile e sicura del bruciatore su una cartuccia di gas,
- - L'accenditore piezoelettrico consente un'accensione senza problemi del bruciatore,
- - L'ampia manopola del gas consente una facile regolazione delle dimensioni e dell'intensità della fiamma.
Parametri tecnici:
- - Numero di catalogo - 198254
- - Condizione - Nuovo
- - Dimensioni del set - 175x68x(H)260 mm
Incluso:
- - Bruciatore dello chef
- - Inserto
Caratteristiche
- MarcheHENDI
- Tipo di combustibileTermoretraibile per tubi gas
- MaterialeMetallo
- Peso520 g
- Referenza ManoManoME62369215
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