Brasiera Lacor 28 cm, 10 L in acciaio inox 18/10

La braisiera Lacor da 28 cm è una pentola capiente in acciaio inox, pensata per cuocere e brasare ingredienti in quantità. La capacità di 10 litri la rende adatta a chi prepara pasti per più persone o desidera cucinare porzioni abbondanti. Il fondo sandwich a triplo strato è compatibile con tutti i tipi di fornello, compresi quelli a induzione. Il diametro di 28 cm offre spazio per lavorare con ingredienti voluminosi e preparazioni da condividere. La finitura color argento si integra facilmente con gli altri utensili da cucina. È indicata sia per la cucina di tutti i giorni sia per occasioni in cui si preparano piatti per un gruppo.

Punti di forza

• Capacità da 10 litri: permette di preparare grandi quantità in un’unica pentola.
• Fondo sandwich a triplo strato: favorisce la distribuzione del calore durante la cottura.
• Compatibilità con tutti i fornelli: consente l’uso su diverse fonti di calore, inclusa l’induzione.
• Acciaio inox 18/10: offre una superficie in acciaio adatta alla preparazione di pietanze.
• Diametro di 28 cm: offre spazio per ingredienti e preparazioni abbondanti.
• Finitura color argento: si abbina con facilità agli altri utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: braisiera
• Tipo di prodotto: braisiera
• Capacità: 10 L
• Materiale: acciaio inox 18/10
• Diametro: 28 cm
• Altezza: 17,5 cm
• Colore: argento
• Fondo: sandwich a triplo strato
• Compatibilità: tutti i tipi di fornello, inclusa l’induzione

Utilizzi

La braisiera è adatta per brasare carne e verdure, cuocere stufati e preparare pietanze in umido. La capacità consente di cucinare zuppe o altre preparazioni in quantità per più persone. Può essere usata su fornelli a gas, elettrici e a induzione. È pratica anche quando si organizzano pranzi o cene e occorre preparare una portata abbondante in un solo recipiente.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, verifica che il fornello sia compatibile con il fondo della pentola e scegli una fonte di calore adatta alla preparazione. Distribuisci gli ingredienti senza superare la capacità di 10 litri. Durante la cottura, usa utensili adatti alle pentole in acciaio inox e maneggia il recipiente con attenzione quando è caldo. Dopo l’uso, lascia raffreddare la braisiera e puliscila con prodotti adatti all’acciaio inox.