Descrizione generale
Il set Berkel Elegance comprende 6 coltelli da bistecca in acciaio inox, progettati per offrire un'esperienza di taglio precisa e senza sfilacciamenti. Ogni coltello è corto e maneggevole, con una lama affilata che facilita il taglio della carne cotta. La resistenza alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto rende questi coltelli ideali per l'uso quotidiano.Specifiche tecniche
- Peso: 418 g
- Dimensione Lama: 11 cm
- Lunghezza Totale: 22 cm
- Materiale Lama: Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15
- Durezza Dopo T.T: 59 HRC
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