Berkel TAG003FACAX Home Line Tagliere per Affettatrice in Legno di Faggio Termotrattato e Acciaio Inox colore Marrone-Argento

Codice: TAG000FACAX Marca: BERKEL.

Il Tagliere Berkel Home Line in legno di faggio termotrattato e acciaio inox (codice TAG003FACAX) è un accessorio progettato specificamente per le affettatrici della serie Home Line, disponibile nella sezione Affettatrici di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e modelli della stessa gamma.

Berkel Home Line — Tagliere in Legno di Faggio e Acciaio Inox

Design e materiali

Il Tagliere Berkel Home Line è realizzato con una combinazione di due materiali selezionati per durabilità e resa estetica: legno di faggio termotrattato e acciaio inox. Il faggio termotrattato è un legno che ha subito un processo termico controllato che ne migliora la stabilità dimensionale, riduce lassorbimento di umidità e aumenta la resistenza nel tempo rispetto al legno non trattato. Il risultato è una superficie di appoggio solida, con una tonalità calda tendente al marrone, che si abbina visivamente alla linea cromatica delle affettatrici Home Line.

La piastra in acciaio inox integrata nella struttura del tagliere garantisce igiene e facilità di pulizia nella zona di contatto con le fette affettate, un dettaglio costruttivo che riflette lattenzione di Berkel alla funzionalità in cucina. Sul bordo del tagliere è presente la firma Berkel, elemento che caratterizza visivamente laccessorio come parte integrante della gamma.

Le dimensioni del tagliere sono 28 cm di lunghezza, 26,1 cm di larghezza e 2,3 cm di altezza, proporzioni studiate per adattarsi con precisione al piano di lavoro delle affettatrici Home Line 200, 250 e Home Line Plus 200-250. Il peso del prodotto è di circa 1,36 kg, una misura che garantisce stabilità durante luso senza richiedere fissaggi aggiuntivi. La confezione ha dimensioni di 29,7 cm x 26,2 cm x 2,5 cm, pensata per proteggere il tagliere durante il trasporto. La combinazione di legno e acciaio inox conferisce allaccessorio un aspetto curato, coerente con il posizionamento del brand Berkel nel segmento degli strumenti da cucina di qualità artigianale.

Prestazioni e funzionalità

Il Tagliere Berkel Home Line TAG003FACAX è progettato per integrarsi meccanicamente con le affettatrici della gamma Home Line, in particolare i modelli Home Line 200, Home Line 250 e Home Line Plus 200-250. Questa compatibilità non è casuale: il tagliere è stato disegnato dagli stessi progettisti delle affettatrici, con misure e geometrie che consentono allaccessorio di scorrere sul piatto dellaffettatrice e incastrarsi negli spazi previsti senza giochi o instabilità.

La funzione principale è quella di raccogliere le fette direttamente dalla lama durante laffettatura: le fette scivolano dalla lama e si depositano sul tagliere in modo ordinato, riducendo la necessità di manipolazione manuale e mantenendo il piano di lavoro pulito. Questo meccanismo di raccolta diretta è reso possibile dallangolazione e dalle dimensioni precise del tagliere: 28 cm di lunghezza per 26,1 cm di larghezza, sufficienti per accogliere fette di salumi, formaggi e affettati di dimensioni standard.

La superficie in legno di faggio termotrattato offre una base di taglio che non danneggia la lama dellaffettatrice, mentre la piastra in acciaio inox integrata facilita la pulizia della zona di contatto con gli alimenti. Il materiale è resistente allumidità grazie al trattamento termico, caratteristica rilevante per un accessorio a contatto con alimenti freschi. La pulizia avviene a mano con un panno umido, mantenendo inalterate le proprietà del legno nel tempo. Il peso di 1,36 kg assicura che il tagliere rimanga stabile sul piano dellaffettatrice durante luso, senza scivolare o spostarsi.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare il Tagliere Berkel Home Line durante le sessioni di affettatura cambia concretamente il modo in cui si gestisce il piano di lavoro. Grazie alle dimensioni di 28 cm x 26,1 cm, il tagliere occupa esattamente lo spazio previsto sullaffettatrice, eliminando la necessità di posizionare un tagliere separato accanto alla macchina e poi trasferire manualmente le fette. Le fette cadono direttamente dalla lama sul legno, in sequenza ordinata, pronte per essere servite o conservate.

Questo sistema riduce i tempi di preparazione e mantiene il piano di lavoro libero da residui sparsi. Chi affietta salumi, prosciutti o formaggi in quantità — per esempio per un aperitivo o per preparare porzioni settimanali — apprezza la possibilità di lavorare in modo continuo senza interrompere il ritmo per raccogliere le fette una a una. Il peso di 1,36 kg garantisce che il tagliere resti fermo sullaffettatrice anche durante luso prolungato, senza richiedere attenzione aggiuntiva per tenerlo in posizione.

La superficie in legno di faggio termotrattato è piacevole al tatto e non assorbe odori o umidità come un legno non trattato, il che significa che dopo la pulizia con un panno umido il tagliere è pronto per un nuovo utilizzo senza residui. La piastra in acciaio inox integrata è igienica e semplice da pulire, due caratteristiche concrete che rendono la manutenzione rapida anche dopo sessioni di affettatura di alimenti grassi come salumi stagionati. Laccessorio è compatibile con tre modelli della gamma — Home Line 200, 250 e Home Line Plus 200-250 — il che lo rende una scelta versatile per chi possiede o prevede di aggiornare la propria affettatrice allinterno della stessa famiglia di prodotti Berkel.

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