Set di coltelli di funzione diversa, ideale per non sbagliare coltello in cucina e per varie preparazioni di base. Il Berkel Elegance Set 3 coltelli chef Rosso è progettato per offrire prestazioni elevate e un design elegante.
Specifiche tecniche
Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità
Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3 mm
Manicatura stampata in resina acetilica con aspetto lucido
Ghiera in acciaio per massima adesione tra lama e manico
Bilanciamento perfetto durante l'uso
Peso: 625 g
Durezza dopo trattamento termico: 59 HRC
Certificato Catra: Very Good
Compatibilità e accessori
Composizione del set: Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Spelucchino 11 cm
Utilizzo
Per garantire l'integrità del prodotto e una lunga durata, si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda. È importante asciugare il coltello dopo ogni lavaggio e non utilizzare tessuti o spugne abrasive.