Batticarne Lacor 60432 in acciaio inox da 30 cm

Il batticarne Lacor 60432 è un utensile da cucina manuale pensato per battere e ammorbidire la carne prima della cottura. Aiuta a preparare tagli di carne con uno spessore più uniforme, adatti alle ricette che richiedono una cottura regolare. È indicato per chi cucina in casa e desidera un utensile semplice da usare per la preparazione quotidiana degli ingredienti. La struttura è realizzata interamente in acciaio inossidabile. Il design multicolore lo distingue dagli utensili da cucina dal colore uniforme. La forma è studiata per offrire una presa comoda durante l’uso.

Punti di forza

• Battitura della carne: permette di appiattire i tagli prima di cuocerli o impanarli.
• Preparazione dei tagli: aiuta a ottenere uno spessore più uniforme, utile per organizzare la cottura.
• Uso manuale: consente di lavorare direttamente sul taglio senza collegamenti o alimentazione elettrica.
• Struttura in acciaio inossidabile: offre una superficie metallica per l’uso nella preparazione degli alimenti.
• Presa comoda: la forma ergonomica facilita la manipolazione mentre si batte la carne.
• Design multicolore: aggiunge un dettaglio colorato agli utensili presenti in cucina.

Caratteristiche tecniche

• Tipo di prodotto: batticarne manuale
• Marca: Lacor
• Modello: 60432
• Materiale: acciaio inossidabile al 100%
• Colore: multicolore
• Lunghezza: 30 cm
• Altezza: 12 cm
• Larghezza: 2 cm
• Peso: 0,28 kg

Utilizzi

Usa il batticarne per appiattire fettine da impanare, come quelle destinate a cotolette o scaloppine. Puoi impiegarlo per preparare tagli di carne da cuocere in padella, così da renderne lo spessore più uniforme. È utile anche nella preparazione di ricette in cui la carne viene farcita o arrotolata, perché facilita la stesura del taglio. In cucina, tienilo a portata di mano quando prepari ingredienti per pasti quotidiani o ricette più elaborate.

Consigli d'uso e manutenzione

Appoggia la carne su un tagliere stabile e adatto alla preparazione degli alimenti prima di batterla. Impugna l’utensile con fermezza e lavora il taglio in modo uniforme, evitando colpi eccessivi. Dopo l’uso, pulisci il batticarne e asciugalo prima di riporlo. Conserva l’utensile in un cassetto o in un portautensili, così da averlo pronto per la preparazione successiva.