Il bagnomaria Royal Catering consente di mantenere caldi i cibi. È ideale per ristoranti, hotel, pensioni, mense, snack bar e applicazioni di catering. L'apparecchio funziona secondo il principio della convezione; l'elemento riscaldante da 600 W riscalda l'acqua tra l'apparecchio e i contenitori GN e trasferisce il calore ai contenitori. Il bagnomaria può contenere un contenitore GN 1/1 (non incluso) o altro con profondità di 150 mm. La temperatura è regolabile nell'intervallo 30-80°. Il rubinetto di scarico facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia dell'apparecchiatura. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile ed è durevole e resistente alla corrosione. Caratteristiche del prodotto: - Potenza 600 W, - Adatto a contenitori GN 1x 1/1, 2 x 1/2, 3x 1/3 ecc. con una profondità di 150 mm, - Il bagno d'acqua impedisce che il cibo si bruci, - Superfici in acciaio inox facili da pulire, - Lavorazione di alta qualità e materiali solidi. Parametri tecnici: - Modello - RCBM_GN1/1
- Numero di catalogo -
10012615
- Condizioni dell'articolo -
Nuovo
- Tensione [V] -
230
- Potenza [W] -
600 - Materiale -
Acciaio inossidabile - Cavo di alimentazione [m] -
1.1 - Campo di regolazione della temperatura [°C] -