Armadio per la frollatura della carne 352 l 170 W 695x760x1720 mm
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Codice produttore: 1030792
L'armadio per la frollatura della carne Arktic offre un ambiente controllato e igienico per una frollatura precisa della carne. L'armadio è realizzato in resistente acciaio inossidabile. La porta in vetro con serratura è composta da due strati di vetro temperato a bassa emissione, che aumenta l'efficienza energetica dell'armadio bloccando le radiazioni UV e il calore esterno. Una notifica a schermo e un allarme acustico segnalano un'umidità inferiore al 15% e la necessità di rabboccare l'acqua. Il contenitore dell'acqua distillata è in plastica ABS: l'acqua distillata deve essere rabboccata manualmente. Un allarme che segnala che la porta rimane aperta per più di 3,5 minuti protegge da eventuali disturbi incontrollati all'interno della camera. Una lampada di sterilizzazione UVC integrata previene la proliferazione batterica e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Quando la porta dell'armadio viene aperta durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi. Il raffreddamento forzato tramite ventola garantisce un'adeguata circolazione dell'aria. Le luci a LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto garantiscono una migliore visibilità mantenendo condizioni interne adeguate. L'armadio è dotato di una funzione automatica di evaporazione dell'acqua di condensa (vapore acqueo).Caratteristiche del prodotto:
Parametri tecnici:
Incluso:
L'armadio per la frollatura della carne Arktic offre un ambiente controllato e igienico per una frollatura precisa della carne. L'armadio è realizzato in resistente acciaio inossidabile. La porta in vetro con serratura è composta da due strati di vetro temperato a bassa emissione, che aumenta l'efficienza energetica dell'armadio bloccando le radiazioni UV e il calore esterno. Una notifica a schermo e un allarme acustico segnalano un'umidità inferiore al 15% e la necessità di rabboccare l'acqua. Il contenitore dell'acqua distillata è in plastica ABS: l'acqua distillata deve essere rabboccata manualmente. Un allarme che segnala che la porta rimane aperta per più di 3,5 minuti protegge da eventuali disturbi incontrollati all'interno della camera. Una lampada di sterilizzazione UVC integrata previene la proliferazione batterica e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Quando la porta dell'armadio viene aperta durante il processo di frollatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi. Il raffreddamento forzato tramite ventola garantisce un'adeguata circolazione dell'aria. Le luci a LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto garantiscono una migliore visibilità mantenendo condizioni interne adeguate. L'armadio è dotato di una funzione automatica di evaporazione dell'acqua di condensa (vapore acqueo).Caratteristiche del prodotto:
- - Lampada di sterilizzazione UVC.
- - Porta in vetro temperato a doppio strato.
- - Allarmi acustici e notifiche sul display.
- - Intervallo di temperatura: 1-25 °C.
- - Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.
- - Capacità di carico massima della barra dei ganci: 50 kg.
- - Max. Capacità di carico per gancio: 25 kg.
Parametri tecnici:
- - Marca - Arktic
- - Potenza in ingresso (W) - 170
- - Colore - nero
- - Numero di ripiani - 3
- - Numero di ante - 1
- - Capacità di carico massima - 30
- - Tipo di ripiano - Griglia
- - Livello di rumorosità (dB) - 69
- - Pannello di controllo - Digitale
- - Capacità massima (kg) - 126
- - Distanza tra i vassoi (mm) - 90
- - Volume utilizzabile (L) - 352
- - Dimensioni (mm) - 695 x 760 x 1720
Incluso:
- - Mobiletto per condire la carne
- - 3 ripiani
- - 1 barra per appendere i ganci
- - 3 ganci
- - Vassoio per il sale (il sale non è incluso nel set)
Caratteristiche
- MarcheHENDI
- Classe di efficienza energeticaE
- Classe di efficienza energetica maxA+++
- Classe di efficienza energetica minD
- ColoreNero
- Altezza172 cm
- Larghezza59.5 cm
- Lunghezza76 cm
- Peso81.5 kg
- Referenza ManoManoME203039179
- MMID341174888826
- Rif. costruttore204986_HENDI
- EAN8711369204986
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