Armadio per la frollatura della carne 138 l 350 W 600x545x900 mm
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Venduto da shumee
Informazioni sul prodotto
Descrizione
Codice produttore: 1030790
L'armadio sottobanco per la stagionatura della carne Arkti è una soluzione professionale dal design compatto. L'armadio è realizzato in resistente acciaio inox 18/8. La porta in vetro con serratura è composta da 2 strati di vetro temperato a bassa emissione, che aumenta l'efficienza energetica dell'armadio bloccando le radiazioni UV e il calore esterno. Una notifica a schermo e un allarme acustico segnalano un'umidità inferiore al 15% e la necessità di rabboccare l'acqua. Il contenitore dell'acqua distillata è in plastica ABS: l'acqua distillata deve essere rabboccata manualmente. Un allarme che segnala che la porta rimane aperta per più di 3,5 minuti protegge da disturbi incontrollati delle condizioni interne. La lampada di sterilizzazione UVC integrata previene la proliferazione batterica e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Quando la porta dell'armadio viene aperta durante il processo di stagionatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi. Il raffreddamento a ventilazione forzata garantisce un'adeguata circolazione dell'aria. Le luci a LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto garantiscono una migliore visibilità mantenendo condizioni interne adeguate.
Caratteristiche del prodotto:
Parametri tecnici:
Incluso:
L'armadio sottobanco per la stagionatura della carne Arkti è una soluzione professionale dal design compatto. L'armadio è realizzato in resistente acciaio inox 18/8. La porta in vetro con serratura è composta da 2 strati di vetro temperato a bassa emissione, che aumenta l'efficienza energetica dell'armadio bloccando le radiazioni UV e il calore esterno. Una notifica a schermo e un allarme acustico segnalano un'umidità inferiore al 15% e la necessità di rabboccare l'acqua. Il contenitore dell'acqua distillata è in plastica ABS: l'acqua distillata deve essere rabboccata manualmente. Un allarme che segnala che la porta rimane aperta per più di 3,5 minuti protegge da disturbi incontrollati delle condizioni interne. La lampada di sterilizzazione UVC integrata previene la proliferazione batterica e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Quando la porta dell'armadio viene aperta durante il processo di stagionatura, i batteri non hanno la possibilità di svilupparsi. Il raffreddamento a ventilazione forzata garantisce un'adeguata circolazione dell'aria. Le luci a LED posizionate su entrambi i lati della camera e sul soffitto garantiscono una migliore visibilità mantenendo condizioni interne adeguate.
Caratteristiche del prodotto:
- - Lampada di sterilizzazione UVC.
- - Porta in vetro temperato a doppio strato.
- - Allarmi acustici e notifiche sul display.
- - Intervallo di temperatura: 1-25 °C.
- - Intervallo di umidità regolabile: 60-85%.
- - Capacità di carico massima della barra dei ganci: 50 kg.
- - Max. Capacità di carico per gancio: 25 kg.
Parametri tecnici:
- - Marca - Arktic
- - Potenza in ingresso (W) - 350
- - Colore - nero
- - Numero di ripiani - 1
- - Numero di ante - 1
- - Pannello di controllo - Digitale
- - Volume utilizzabile (L) - 138
- - Dimensioni (mm) - 600 x 545 x 900
Incluso:
- - Armadio per condire la carne
- - Ganci
- - Vassoio del sale (il sale non è incluso) il set)
Caratteristiche
- MarcheHENDI
- MaterialeABS
- Referenza ManoManoME225728320
- MMID804955913400
- Rif. costruttore204979
- EAN8711369204979
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