Chuletera Arcos Colore - Prof. 298300 acciaio inox Nitrum e mango ergonomico giallo Polipropilene e foglia 28 cm, e 3 mm di spessore nella cassa.

Lombo Arcos Colore - Prof. 298300 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico giallo Polipropilene e foglia 28 cm, e 3 mm di spessore nella valigetta

I colori differenziano gli alimenti da tagliare per un migliore controllo dell'igiene

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO:

• Arcos 2900 - Lombo di 28 cm.
• Progettato per i professionisti che richiedono un uso prolungato.
• Esclusivo acciaio inossidabile ad alte prestazioni e durata NITRUM.
• mango ergonomico, comodo e sicuro per le attività in modo naturale. Sono composti da polipropilene iniettato (PP), materiale plastico igienico con buona stabilità agli urti, antiscivolo e resistente alle alte temperature (120-130 º C). L'unione tra mango e la foglia è permanente grazie al processo di iniezione con cui sono uniti.
• maniglie di identificazione
• Identificatori di colore: Il colore del mango identifica il coltello per differenziare il cibo da tagliare, ottenendo così un migliore controllo igienico-sanitario per il consumatore, sulla base delle normative europee.
• • Giallo: cucina
  • Rosso: Meat
  • Blu: Pesce
  • Verde: Verde: Verdure e frutta
  • Marrone: Verdure
  • Bianco: Pasticceria e latticini
  • Nero: Multiuso

• Maniglia: Polipropilene
• Lama: Acciaio inox NITRUM
• Dimensioni foglia: 28 cm.
• Spessore: 3 mm
• Presentazione: Peso: +/- 800 g.