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Coltello da cucina Arcos 2900 25 cm acciaio NITRUM ergonomico

Name: Coltello da cucina Arcos 2900 25 cm acciaio NITRUM ergonomico
Brand: ARCOS
SKU: 291800
Price: 17.59 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello da macellaio Arcos Colore - Prof 291800 è realizzato in acciaio inox Nitrum, un materiale ad alte prestazioni e durata, progettato per i professionisti che necessitano di un uso prolungato. Il mango ergonomico in polipropilene giallo offre comfort e sicurezza durante l'uso, facilitando le attività di taglio in modo naturale. I colori del mango aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensioni della lama: 25 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)