Coltello per salame Arcos 2900 - Prof 298825 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico nero Polipropilene e 41 cm di lama, coperchio display

Name: Coltello per salame Arcos 2900 - Prof 298825 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico nero Polipropilene e 41 cm di lama, coperchio display
Brand: ARCOS
SKU: 0006622
Price: 32.54 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello per salame Arcos 2900 - Prof. 298825 è un utensile professionale progettato per un uso prolungato. Realizzato in acciaio inox Nitrum, offre prestazioni elevate e una durata eccezionale. Il mango ergonomico in polipropilene nero garantisce comfort e sicurezza durante l'uso, rendendo le attività di taglio più naturali e semplici. Questo coltello è dotato di un coperchio espositivo e la sua lunghezza della lama è di 41 cm.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 41 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti da tagliare:

Giallo: Cucina

Rosso: Carne

Blu: Pesce

Verde: Verdure e frutta

Marrone: Verdure

Bianco: Pasticceria e latticini

Nero: Multiuso

Utilizzo

Questo coltello è ideale per il taglio di salami e altri alimenti, garantendo un migliore controllo igienico-sanitario grazie alla differenziazione dei colori del mango, in conformità con le normative europee.