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Coltello per salame Arcos 2900 - Prof 298800 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e 41 cm di lama, coperchio display

Name: Coltello per salame Arcos 2900 - Prof 298800 acciaio inox Nitrum e mango polipropilene ergonomico giallo e 41 cm di lama, coperchio display
Brand: ARCOS
SKU: 0006623
Price: 32.82 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello per salame Arcos 2900 è progettato per i professionisti che necessitano di uno strumento affidabile per un uso prolungato. Realizzato in acciaio inox NITRUM, questo coltello offre prestazioni elevate e una durata eccezionale. Il mango ergonomico in polipropilene giallo garantisce comfort e sicurezza durante l'uso, facilitando le attività di taglio in modo naturale.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 41 cm

Materiale del mango: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Colore del mango per identificazione: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)

Utilizzo

Questo coltello è ideale per il taglio di salami, garantendo un controllo igienico-sanitario grazie alla differenziazione dei colori del mango, in conformità con le normative europee.