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Coltello Boner Arcos Colore - Prof 294500 acciaio inox Nitrum e mango Polipropilene ergonomico giallo e lama 16 cm, coperchio del display

Name: Coltello Boner Arcos Colore - Prof 294500 acciaio inox Nitrum e mango Polipropilene ergonomico giallo e lama 16 cm, coperchio del display
Brand: ARCOS
SKU: 0006804
Price: 14.63 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il Coltello Boner Arcos Colore - Prof 294500 è un coltello disosso di alta qualità, progettato per i professionisti che necessitano di un uso prolungato. La lama in acciaio inox NITRUM da 16 cm offre prestazioni elevate e durata, mentre il manico ergonomico in polipropilene giallo garantisce comfort e sicurezza durante l'uso. I colori distintivi del manico aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lama: Acciaio inox NITRUM

Dimensione della lama: 16 cm

Materiale del manico: Polipropilene iniettato (PP)

Resistenza alle alte temperature: 120-130 ºC

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)

Utilizzo

Ideale per disossare carne e per altre attività culinarie professionali, il coltello è progettato per garantire un'ottima maneggevolezza e precisione durante l'uso.