Coltello Disossare Arcos Serie 2900 Manico Giallo 100 mm
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Scoprite il coltello da disossare della serie 2900, uno strumento professionale essenziale per un taglio preciso ed efficiente della carne. Questo coltello presenta una lama sottile di 100 mm in acciaio inossidabile NITRUM®, noto per la sua durata e resistenza alla corrosione. Il manico ergonomico giallo è realizzato in polipropilene stampato a iniezione, offrendo una presa comoda e antiscivolo anche durante un uso prolungato. Con un peso di soli 110 grammi, questo coltello è leggero e maneggevole, facilitando i movimenti precisi necessari per il disossamento.
Grazie al suo design curvo e al bordo liscio, permette di seguire facilmente i contorni delle ossa senza danneggiare la carne. La connessione permanente tra lama e manico garantisce una solidità ottimale e una maggiore sicurezza. Inoltre, il sistema di codifica cromatica igienica aiuta a evitare contaminazioni crociate in cucina professionale. Questo coltello resiste anche a temperature elevate da 120 a 130 °C, facilitando la pulizia e la sterilizzazione.
Per un utilizzo ottimale, si consiglia di lavare il coltello a mano con un detergente delicato e di asciugarlo accuratamente dopo ogni uso. Questo coltello da disossare è ideale per chef professionisti e appassionati esigenti che cercano uno strumento affidabile e performante per le loro preparazioni culinarie.
Caratteristiche
- MarcheARCOS
- Numero articoli per confezione1
- Garanzia3 anno(i)
- ColoreGiallo
- Spessore della lama100 mm
- Lunghezza10 cm
- Lunghezza della lama100 mm
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialePolipropilene
- Peso110 g
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME61886468
- MMID570232717031
- Rif. costruttore294200
- EAN8421002294204
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