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Coltello da cuoco Arcos Colore - Prof 290925 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico nero Polipropilene e 30 lama cm, coperchio del display

Name: Coltello da cuoco Arcos Colore - Prof 290925 in acciaio inox Nitrum e mango ergonomico nero Polipropilene e 30 lama cm, coperchio del display
Brand: ARCOS
SKU: 0006865
Price: 19.32 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello da cuoco Arcos Colore - Prof. 290925 è un utensile professionale progettato per un uso prolungato in cucina. Realizzato in acciaio inox Nitrum, offre un'elevata durezza e resistenza alla corrosione. Il manico ergonomico in polipropilene nero garantisce comfort e sicurezza durante l'utilizzo, mentre i colori distintivi del manico aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.

Specifiche tecniche

Lunghezza lama: 30 cm

Lunghezza totale: 43.5 cm

Lunghezza manico: 15 cm

Spessore lama: 2 mm

Larghezza lama: 6 cm

Durezza: circa 55 HRC

Materiale lama: acciaio inox NITRUM

Materiale manico: polipropilene iniettato

Colore manico: nero

Compatibilità e accessori

Identificatori di colore per differenziare gli alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)