Descrizione generale
Il coltello da cuoco Arcos Colore - Prof. 290825 è un utensile professionale progettato per un uso prolungato, realizzato in acciaio inox NITRUM di alta qualità. La lama misura 25 cm ed è dotata di un manico ergonomico in polipropilene nero, che offre comfort e sicurezza durante l'uso. I colori del manico aiutano a differenziare gli alimenti da tagliare, migliorando il controllo igienico-sanitario.Specifiche tecniche
- Materiale lama: Acciaio inox NITRUM
- Dimensioni lama: 25 cm
- Dimensioni totali: 386 mm
- Lunghezza manico: 150 mm
- Spessore lama: 2 mm
- Larghezza lama: 58 mm
- Durezza lama: circa 55 HRC
Compatibilità e accessori
- Colore manico: Nero
- Identificazione colori per alimenti: Giallo (cucina), Rosso (carne), Blu (pesce), Verde (verdure e frutta), Marrone (verdure), Bianco (pasticceria e latticini), Nero (multiuso)
Utilizzo
Ideale per cucinare, il coltello è progettato per garantire un'ottima maneggevolezza e precisione nel taglio degli alimenti.Altre informazioni
- Rivestimento antibatterico BACTIPROOF SILVER® sul manico
- Non lavabile in lavastoviglie
- Prodotto in Spagna
- Certificato NSF
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}