Lievito Alcotec Turbo, lievito per distillazione di frutta
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
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Lievito Alcotec Turbo Yeast per mosti di frutta
Il lievito Alcotec Turbo Yeast per mosti di frutta è un ceppo di lievito destinato ai mosti di frutta. Eccellente per la produzione di vini e altri distillati di frutta. Lievito ad alta gradazione alcolica (fino al 18%). Esalta gli aromi della frutta utilizzata nel processo di fermentazione.
Lievito per distillazione, destinato alla fermentazione di un massimo di 25 litri di mosto di frutta.
Temperatura di fermentazione ottimale: 25 °C. Il tempo di fermentazione a questa temperatura è di 4-6 giorni. Si prega di notare che la temperatura del mosto non deve superare i 35 °C.
Istruzioni per l'uso: il lievito Turbo Yeast per mosti di frutta deve essere aggiunto direttamente al mosto di frutta. Per ottenere una gradazione alcolica del 18%, il mosto di frutta deve essere integrato con sciroppo di zucchero (circa 200-300 g per litro di mosto, a seconda del tipo di frutta utilizzata). Lo zucchero va aggiunto in più riprese, a intervalli di 1-2 giorni. Il processo di fermentazione è turbolento.
Ingredienti: lievito, vitamine e nutrienti e un enzima.
Peso netto: 60 g
La confezione di lievito deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, fuori dalla portata dei bambini.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreNero
- MaterialePlastica
- Peso60 g
- Referenza ManoManoME219852018
- MMID499974490732
- Rif. costruttorebimberek_5905325002928
- EAN5905325002928
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