Affilacoltelli e forbici da cucina 191H per lame fisse e seghettate, strumento di affilatura di livello 3 per riparare e ripristinare le lame, affilacoltelli

Formato compatto

Misure Dia. 2,75 pollici / 7 cm x H 2,32 pollici / 6 cm.

Abbastanza piccolo da poter essere riposto ovunque

Interruttore a ventosa

Premi l'interruttore nero sul retro e l'affilacoltelli sarà saldamente fissato al tavolo. Una volta terminato, tira il coltello e l'interruttore verso l'alto: l'affilacoltelli si separerà dal tavolo. Poiché la base è realizzata in gomma molto flessibile, non danneggerà il tavolo.

Nota: posizionare l'affilatrice il più vicino possibile al bordo del tavolo durante l'affilatura per evitare che l'affilatrice e il tavolo vengano tagliati da coltelli o forbici.

Affilatura di coltelli standard

La scanalatura a V in carburo n. 1 viene utilizzata per affilare coltelli standard.

1. Inserire la lama completamente e verticalmente nell'apposita fessura di affilatura con un angolo di 90 gradi rispetto all'affilatrice. Applicando una leggera pressione, tirare delicatamente la lama del coltello dal tallone alla punta nella direzione delle frecce indicatrici. 2. Ripetere il procedimento sopra descritto fino a quando la lama non è affilata. Tirare sempre la lama attraverso la fessura di affilatura dal tallone alla punta, mai avanti e indietro.

affilatura delle forbici

Posizionare l'affilatore vicino al bordo del tavolo e premere l'interruttore. In questo modo, il tavolo non ti impedirà di affilare le forbici.

Assicurati che il lato smussato della lama poggi completamente contro la lama in carburo.

Non tirare la lama avanti e indietro.

Nota: poiché le lame delle forbici hanno un singolo bisello, affila solo il bordo di ciascuna lama con un bisello.

Affilatura del coltello seghettato

Utilizza solo il CERAMIC Fessura n. 2 per affilare il coltello seghettato.

1. Inserire la lama nell'apposita fessura di affilatura con un angolo di 90 gradi rispetto all'affilatore. Applicando una leggera pressione, tirare delicatamente il coltello nella direzione delle frecce indicatrici.

2. Ripetere il processo sopra descritto fino a quando la lama non è affilata. Tirare sempre la lama attraverso la fessura di affilatura dal tallone alla punta, mai avanti e indietro.