Teglia gastronorm 2/3 professionale Abert h mm 65 acciaio

Acciaio inox 18/10, h mm 65, formato GN 2/3 La teglia gastronorm 2/3 Abert è un contenitore da cucina professionale progettato per rispondere alle esigenze operative delle cucine Horeca che richiedono flessibilità nei formati e massima compatibilità con le attrezzature in dotazione. Il formato GN 2/3 si integra con precisione nei banchi frigo, forni combinati, abbattitori e ripiani porta-gastronorm conformi agli standard internazionali, occupando i due terzi della larghezza di un formato GN 1/1 e ottimizzando così la distribuzione degli spazi nei ripiani durante il servizio. Con h mm 65 offre una profondità generosa, adatta alla conservazione e al trasporto di preparazioni voluminose come brasati, zuppe, salse strutturate e contorni in porzioni abbondanti, coprendo un'ampia gamma di applicazioni nel ciclo produttivo della cucina professionale. La struttura in acciaio inox 18/10 garantisce resistenza meccanica e stabilità dimensionale anche sotto sbalzi termici frequenti, dall'abbattitore al forno e viceversa, senza deformazioni che comprometterebbero la tenuta nei ripiani o la sicurezza durante il trasporto. Adatta al contatto con gli alimenti, la teglia supporta cicli di lavaggio intensivi in lavastoviglie professionale mantenendo intatta la superficie nel tempo. Compatibile lavastoviglie; evitare abrasivi per preservare la superficie; asciugatura immediata per prevenire aloni e mantenere la resa estetica durante il servizio. Il formato GN 2/3 con h mm 65 si abbina con precisione alle attrezzature gastronorm standard, ottimizzando la distribuzione degli spazi nei ripiani accanto ai formati 1/3 e 1/1. La superficie in acciaio inox 18/10 mantiene lucentezza e integrità anche dopo cicli intensivi di lavaggio in lavastoviglie professionale, senza segni di corrosione. Teglia gastronorm 2/3 professionale Abert acciaio inox h mm 65 Contenitore GN 2/3 acciaio inox 18/10 h 65 mm cucina professionale Teglia gastronorm inox 18/10 formato 2/3 h mm 65 ristorazione