Teglia gastronorm 1/2 professionale Abert h mm 65 acciaio

Acciaio inox 18/10, h mm 65, formato GN 1/2 La teglia gastronorm 1/2 Abert è un contenitore da cucina professionale tra i più utilizzati nelle cucine Horeca, grazie a un formato che bilancia capienza e maneggevolezza in modo ottimale per il servizio quotidiano. Il formato GN 1/2 occupa esattamente la metà di un formato GN 1/1 e si integra con precisione in banchi frigo, forni combinati, abbattitori e ripiani porta-gastronorm conformi agli standard internazionali, offrendo la massima flessibilità nella composizione dei ripiani durante il servizio. Con h mm 65 offre una profondità generosa, adatta alla conservazione e al trasporto di preparazioni voluminose come brasati, zuppe, salse strutturate, contorni in porzioni abbondanti e fondi di cottura, coprendo un'ampia gamma di applicazioni nel ciclo produttivo della cucina professionale. La profondità di h mm 65 consente inoltre di sfruttare appieno la capienza del formato 1/2, riducendo il numero di contenitori necessari durante il servizio e ottimizzando i tempi di allestimento del banco. La struttura in acciaio inox 18/10 garantisce resistenza meccanica e stabilità dimensionale anche sotto sbalzi termici frequenti, dall'abbattitore al forno e viceversa, senza deformazioni che comprometterebbero la tenuta nei ripiani o la sicurezza durante il trasporto. Compatibile lavastoviglie; evitare abrasivi per preservare la superficie; asciugatura immediata per prevenire aloni e mantenere la resa estetica durante il servizio. Il formato GN 1/2 con h mm 65 si abbina con precisione alle attrezzature gastronorm standard, affiancandosi con facilità ai formati 1/1 e 1/3 nella composizione dei ripiani. La superficie in acciaio inox 18/10 mantiene lucentezza e integrità anche dopo cicli intensivi di lavaggio in lavastoviglie professionale, senza segni di corrosione. Teglia gastronorm 1/2 professionale Abert acciaio inox h mm 65 Contenitore GN 1/2 acciaio inox 18/10 h 65 mm cucina professionale Teglia gastronorm inox 18/10 formato 1/2 h mm 65 ristorazione