Casseruola bassa antiaderente Abert cm 24x10,7

Alluminio con rivestimento antiaderente, cm 24x10,7, capacità lt 4,5 circa, senza PFOA, senza PTFE, senza PFAS, nichel-free, BPA-free La casseruola bassa antiaderente che porta a termine le cotture di ogni giorno senza attaccature sul fondo. Il diametro contenuto raggiunge in fretta la temperatura e risponde con prontezza alle variazioni di fiamma, qualità utile per sughi veloci, spezzatini, risotti, legumi e verdure in umido. L'altezza di cm 10,7 mantiene sotto controllo il livello degli alimenti e favorisce l'evaporazione, comoda quando una preparazione deve restringersi o addensarsi in modo graduale. Una capienza intorno ai lt 4,5 copre le porzioni per due o tre persone e le quantità da mettere da parte per il pasto successivo, senza occupare spazio inutile sul piano cottura. Il corpo leggero rende agevole il passaggio dal fuoco al tavolo e la mescolatura resta comoda anche a pentola piena. La superficie di cottura riduce il condimento necessario e semplifica il recupero dei fondi, con un travaso pulito e un risciacquo rapido a fine preparazione. Trattandosi di un prodotto adatto al contatto con gli alimenti, si presta bene anche a rigenerare porzioni preparate in anticipo. Per non compromettere il rivestimento conviene usare cucchiai e mestoli in legno, silicone o nylon al posto degli utensili metallici, evitando di raffreddare la casseruola ancora calda sotto l'acqua corrente per non esporla a shock termici. Il diametro cm 24 con altezza cm 10,7 si adatta sia alle cotture in umido sia alla mantecatura dei primi piatti direttamente in pentola. La scivolosità della superficie resta costante nel tempo lavorando su fiamma media, senza deformazioni del fondo né perdita di uniformità nella cottura. Casseruola bassa antiaderente Abert cm 24x10,7 cucina Casseruola bassa cm 24 per sughi e cotture in umido Casseruola antiaderente senza PFOA e PFAS nichel-free