Casseruola 1 manico antiaderente induzione Abert cm 18x8,8

Alluminio con rivestimento antiaderente, cm 18x8,8, capacità lt 2 circa, fondo per induzione, senza PFOA, senza PTFE, senza PFAS, nichel-free, BPA-free La casseruola antiaderente per induzione che scalda in fretta e consuma meno a ogni preparazione. Il fondo compatibile con i piani a induzione trasferisce il calore per contatto diretto, riducendo i tempi di risalita in temperatura e le dispersioni verso l'esterno, con un evidente vantaggio in termini di efficienza energetica. Il diametro raccolto di cm 18 risponde con prontezza alle variazioni di potenza e si presta a salse, creme, sughi veloci, legumi, verdure saltate e piccoli risotti. L'altezza di cm 8,8 tiene il livello degli alimenti sempre a vista e favorisce l'evaporazione controllata, comoda quando una preparazione deve restringersi poco alla volta. Una capienza intorno ai lt 2 copre le porzioni singole e per due persone, dal riscaldamento di una zuppa alla cottura di un contorno servito subito. Il manico unico consente di sollevare, inclinare e versare con una mano sola, gesto pratico quando si lavora su più zone di cottura contemporaneamente. La superficie riduce il condimento necessario e semplifica il recupero dei fondi, con un risciacquo rapido a fine preparazione. Trattandosi di un prodotto adatto al contatto con gli alimenti, resta comodo anche per rigenerare porzioni preparate in anticipo. Per non compromettere il rivestimento conviene usare cucchiai e mestoli in legno, silicone o nylon al posto degli utensili metallici, evitando di raffreddare la casseruola ancora calda sotto l'acqua corrente per non esporla a shock termici. Il diametro cm 18 lavora bene sulle zone a induzione di piccolo formato e sui fuochi ausiliari dei piani tradizionali. La scivolosità della superficie resta costante nel tempo lavorando a potenza media, senza deformazioni del fondo né perdita di uniformità nella cottura. Casseruola 1 manico antiaderente induzione Abert cm 18x8,8 Casseruola cm 18 monomanico per salse e porzioni singole Casseruola antiaderente induzione senza PFOA e nichel-free