1 coltello da chef, lama in acciaio inossidabile, motivo Damasco, manico ergonomico in legno, cucina professionale

Materiale della lama: acciaio inossidabile di alta qualità ad alto tenore di carbonio (0,6% - 0,75% di carbonio, durezza: 52-56 HRC, contenuto di cromo: 16% - 18%). Materiale del manico: legno colorato, origine: Africa. 1. La lama in acciaio inossidabile contiene dallo 0,6% allo 0,75% di carbonio, garantendo un'eccellente durezza per una lunga durata. 2. Il versatile coltello Gyutou è ideale per affettare, tritare e disossare la carne. 3. Il manico in legno africano colorato è progettato ergonomicamente e riduce l'affaticamento durante l'uso prolungato. 4. Grazie all'ingegneria tedesca, la lama è ultra affilata e mantiene il filo anche con carni dure. 5. Il contenuto di cromo dal 16% al 18% rende la lama resistente alla corrosione e garantisce una lucentezza duratura.