Westmark Lama da Fornaio – Lama per incidere impasti, con 5 lame in acciaio inossidabile e custodia, accessorio per panificazione – Acciaio inossidabile, legno di faggio
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Cuoci con Westmark – Lama da fornaio
Incidere con precisione l'impasto del pane con la lama da fornaio poco prima della cottura, operazione nota anche come incisione o taglio, permette di controllare la lievitazione in forno (spinta in forno). Questo impedisce alla crosta di creparsi in modo incontrollato.
A casa nella vita di tutti i giorni
Tra il profumo dell'impasto, le nuvolette di farina e il momento speciale in cui un dolce fatto in casa esce dal forno, i nostri utensili da forno ci accompagnano da decenni, dalla mescolatura e impastatura alla rifinitura. Rappresentano una funzionalità apprezzata tanto dagli appassionati di panificazione quanto dai professionisti: affidabili, resistenti e sempre presenti quando la precisione e la gioia di cucinare sono fondamentali.
Quello che è iniziato nel 1956 con un pelapatate è oggi una vasta gamma di utensili da cucina e articoli per la casa. Come azienda familiare giunta alla terza generazione e gestita direttamente dai proprietari, stiamo sviluppando con cura il marchio Westmark. Caratteristiche principali Include codolo e fodero per la lama Acciaio inossidabile, legno di faggio
Incidere con precisione l'impasto del pane con la lama da fornaio poco prima della cottura, operazione nota anche come incisione o taglio, permette di controllare la lievitazione in forno (spinta in forno). Questo impedisce alla crosta di creparsi in modo incontrollato.
A casa nella vita di tutti i giorni
Tra il profumo dell'impasto, le nuvolette di farina e il momento speciale in cui un dolce fatto in casa esce dal forno, i nostri utensili da forno ci accompagnano da decenni, dalla mescolatura e impastatura alla rifinitura. Rappresentano una funzionalità apprezzata tanto dagli appassionati di panificazione quanto dai professionisti: affidabili, resistenti e sempre presenti quando la precisione e la gioia di cucinare sono fondamentali.
Quello che è iniziato nel 1956 con un pelapatate è oggi una vasta gamma di utensili da cucina e articoli per la casa. Come azienda familiare giunta alla terza generazione e gestita direttamente dai proprietari, stiamo sviluppando con cura il marchio Westmark. Caratteristiche principali Include codolo e fodero per la lama Acciaio inossidabile, legno di faggio
Caratteristiche
- MarcheWESTMARK
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME231777051
- MMID176134639984
- Rif. costruttore31122260
- EAN4004094311260
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