Descrizione generale
Il coltello da cuoco Santoku della serie SWISS CLASSIC di Victorinox è un utensile versatile, ideale per molteplici scopi in cucina. Con un design ispirato ai coltelli giapponesi, è perfetto per la preparazione del sushi e rappresenta l'equivalente giapponese di un coltello da chef. La sua lama è progettata per evitare che il cibo si attacchi, grazie alla smerigliatura a giunto sferico.Specifiche tecniche
- Codice produttore: 6.8523.17B
- Materiale lama: acciaio inossidabile laminato (acciaio tedesco X50CrMoV15)
- Materiale manico: polipropilene (PP)
- Lunghezza totale: 298 mm
- Lunghezza lama: 170 mm
- Lunghezza impugnatura: 128 mm
- Altezza: 19 mm
- Spessore: 1,8 mm
- Larghezza: 56 mm
- Colore: nero
Utilizzo
Il coltello Santoku è progettato per un'ampia gamma di utilizzi in cucina, dalla preparazione di carne e pesce alla lavorazione di verdure. La sua lama affilata e il design ergonomico del manico lo rendono facile da maneggiare e utilizzare.Altre informazioni
- Lavabile in lavastoviglie
- Condizioni dell'articolo: nuovo
- Set include: coltello Santoku
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