Victorinox Fibrox Coltello da Cucina Santoku Acciaio Inossidabile 17cm

Coltello Santoku Victorinox Alveolato – Lama 17 cm

Codice: V-5.25.23.17

Il coltello Santoku alveolato di Victorinox è uno strumento professionale estremamente versatile, ispirato alla tradizione giapponese e progettato per garantire tagli precisi, rapidi e senza sforzo.

La lama da 17 cm in acciaio inox, dotata di alveoli, riduce l'attrito e impedisce agli alimenti di aderire alla superficie durante il taglio. Questo rende il coltello ideale per verdure, carne e pesce, consentendo movimenti fluidi e continui anche nelle preparazioni più intense.

Il manico nero in Fibrox, ergonomico e antiscivolo, assicura una presa stabile e confortevole anche con mani bagnate o un utilizzo prolungato, caratteristica fondamentale in ambito professionale. Il bilanciamento perfetto tra lama e manico garantisce controllo e sicurezza in ogni gesto.

Fornito con busta appendibile, è pratico per lo stoccaggio e conforme agli standard delle cucine professionali. Come tutti i coltelli della linea Fibrox, è lavabile in lavastoviglie, anche industriale, senza perdere efficacia o comfort d'uso.

Caratteristiche tecniche:

• Marca: Victorinox

• Codice articolo: V-5.25.23.17

• Tipologia: Coltello Santoku

• Lunghezza lama: 17 cm

• Lama: Con alveoli

• Materiale lama: Acciaio inox

• Manico: Fibrox nero

• Impugnatura: Ergonomica e antiscivolo

• Dotazione: Busta appendibile

• Lavaggio: Lavastoviglie (anche industriale)

• Utilizzo: Professionale e domestico avanzato

• Origine: Qualità svizzera

Versatile, affidabile e altamente performante, il Santoku Victorinox alveolato da 17 cm è il coltello ideale per chi cerca precisione giapponese e robustezza professionale svizzera in un unico strumento.

Disponibile su L'Arcolaio – il coltello giusto per ogni preparazione.