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Informazioni sul prodotto
Descrizione
La friggitrice FM19-FRT8-2 di VERTES è un apparecchio elettrico professionale progettato specificamente per il settore della ristorazione ed è quindi ideale per l’uso in chioschi, ristoranti o servizi di catering.
Grazie alla potenza elevata, permette di preparare in pochissimo tempo patatine fritte perfette, cotolette, prodotti da forno, verdure e molto altro. Ogni vasca della friggitrice è dotata di un regolatore di temperatura indipendente e può essere impostata con precisione da 60°C a 200°C. Grazie al principio della zona fredda, in cui gli elementi riscaldanti sono immersi direttamente nell’olio, l’olio viene riscaldato rapidamente e allo stesso tempo si evita la bruciatura dei residui di cibo depositati sul fondo. L’olio rimane fresco più a lungo e con odore ridotto.
L’apparecchio è realizzato in acciaio inox e, oltre a un aspetto di alta qualità, si distingue per la sua robustezza e durata nel tempo. Il cestello per frittura robusto e a maglia fine offre ampio spazio e impedisce la fuoriuscita degli alimenti.
Grazie alla facile rimozione degli elementi riscaldanti con pannello di controllo e delle vasche dell’olio, l’apparecchio può essere pulito rapidamente e comodamente. Con una corretta manutenzione e cura, la friggitrice offre le migliori condizioni per un utilizzo affidabile e una lunga durata.
Caratteristiche principali
Grazie alla potenza elevata, permette di preparare in pochissimo tempo patatine fritte perfette, cotolette, prodotti da forno, verdure e molto altro. Ogni vasca della friggitrice è dotata di un regolatore di temperatura indipendente e può essere impostata con precisione da 60°C a 200°C. Grazie al principio della zona fredda, in cui gli elementi riscaldanti sono immersi direttamente nell’olio, l’olio viene riscaldato rapidamente e allo stesso tempo si evita la bruciatura dei residui di cibo depositati sul fondo. L’olio rimane fresco più a lungo e con odore ridotto.
L’apparecchio è realizzato in acciaio inox e, oltre a un aspetto di alta qualità, si distingue per la sua robustezza e durata nel tempo. Il cestello per frittura robusto e a maglia fine offre ampio spazio e impedisce la fuoriuscita degli alimenti.
Grazie alla facile rimozione degli elementi riscaldanti con pannello di controllo e delle vasche dell’olio, l’apparecchio può essere pulito rapidamente e comodamente. Con una corretta manutenzione e cura, la friggitrice offre le migliori condizioni per un utilizzo affidabile e una lunga durata.
Caratteristiche principali
- PROFESSIONALE PER LA RISTORAZIONE: La friggitrice professionale FM19-FRT8-2 del marchio VERTES ha una capacità totale di 2×8 L. La quantità massima di olio è di 2×4 L. Viene utilizzata, tra l’altro, in ristoranti, cucine di hotel e fast food
- ACCIAIO INOX: La friggitrice VERTES è realizzata in acciaio inox di alta qualità. Grazie all’inox è idonea al contatto con gli alimenti, resistente alla corrosione e ai detergenti. Può essere pulita igienicamente senza problemi e garantisce una lunga durata
- PRINCIPIO DELLA ZONA FREDDA: La costruzione della friggitrice si basa sul principio della zona fredda. I piccoli residui di frittura si depositano sul fondo nella zona fredda, dove si accumulano senza bruciare. In questo modo l’olio rimane fresco più a lungo e inodore
- QUALITÀ: La temperatura desiderata viene impostata tramite la manopola di regolazione. La friggitrice si distingue per tempi di riscaldamento brevi. Una volta raggiunta la temperatura impostata, questa viene mantenuta in modo uniforme grazie al controllo termico
- PULIZIA FACILE: Avviene in 3 semplici passaggi. L’elemento riscaldante viene rimosso dal contenitore dell’olio. Successivamente, la vasca dell’olio viene estratta e l’olio usato smaltito. Infine, tutti i componenti possono essere puliti in modo igienico
- Materiale della scocca: acciaio inox
- Numero di cestelli: 2
- Capacità delle vasche: 2×8 L
- Potenza: 2×2,8 kW
- Tensione di rete: 2×230V / 50Hz
- Dimensioni: 450 × 570 × 360 mm
- Dimensioni del cestello: 130 × 220 × 145 mm (per cestello, 2 cestelli inclusi)
- Peso: 10 kg
- 1× friggitrice doppia VERTES FM19-FRT8-2
- 2× cestelli per frittura
- 1× manuale di istruzioni
Caratteristiche
- MarcheVERTES
- Lunghezza45 cm
- Larghezza57 cm
- Altezza36 cm
- Peso10 kg
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