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VERTES Friggitrice in acciaio inossidabile, capacità 13 litri

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

La friggitrice VERTES è un dispositivo elettrico professionale sviluppato appositamente per il settore della ristorazione. È quindi ideale per l’uso in snack bar, ristoranti o servizi di catering.

Grazie alla potenza elevata, è possibile preparare in poco tempo patatine fritte perfette, schnitzel, prodotti impanati, verdure e molto altro. Ogni vasca della friggitrice è dotata di un regolatore di temperatura separato e può essere regolata con precisione da 50°C a 200°C. Grazie al principio della zona fredda, in cui gli elementi riscaldanti sono direttamente nell’olio, l’olio si riscalda rapidamente e allo stesso tempo impedisce che i residui di cibo caduti sul fondo si brucino. L’olio rimane fresco più a lungo e quasi privo di odori.

L’apparecchio è realizzato in acciaio inox e convince non solo per l’aspetto di alta qualità ma anche per la sua robustezza e durata. Il cestello per friggere robusto e a maglia fine offre molto spazio ed evita la fuoriuscita degli alimenti.

Grazie a una valvola di scarico, l’apparecchio può essere pulito facilmente e comodamente. Con una corretta manutenzione, il dispositivo garantisce un utilizzo affidabile e una lunga durata.

Caratteristiche principali
  • PROFESSIONALE GASTRO: La friggitrice professionale FM19-FRT13-1 del marchio gastronomico VERTES ha una capacità totale di 13 L. La quantità massima di olio è di 8,5 L. È utilizzata in ristoranti, cucine di hotel e fast food.
  • ACCIAIO INOX: La friggitrice VERTES è realizzata in acciaio inox di alta qualità. È idonea al contatto con alimenti, resistente alla ruggine e ai detergenti. Può essere pulita igienicamente e garantisce una lunga durata.
  • PRINCIPIO DELLA ZONA FREDDA: I piccoli residui di frittura scendono sul fondo nella zona fredda dove si raccolgono senza bruciarsi. In questo modo l’olio rimane fresco più a lungo e quasi inodore.
  • QUALITÀ: La temperatura desiderata viene impostata tramite manopola rotante. La friggitrice si distingue per tempi di riscaldamento brevi e mantiene la temperatura in modo uniforme grazie al controllo della temperatura.
  • PULIZIA FACILE: Avviene in 3 semplici passaggi. L’olio usato viene scaricato tramite rubinetto, quindi l’elemento riscaldante viene rimosso dalla vasca e infine la vasca e tutti i componenti possono essere puliti igienicamente.
Scheda tecnica
  • Materiale del corpo: acciaio inox
  • Materiale cestello: acciaio cromato
  • Numero cestelli: 1
  • Volume vasca: 13 L
  • Quantità massima olio: 8,5 L
  • Potenza: 3000 watt
  • Numero rubinetti di scarico: 1
  • Intervallo di temperatura: 60 – 200°C
  • Tensione: 230V / 50Hz
  • Dimensioni: 320 x 530 x 350 mm
  • Peso: 11 kg

Contenuto della confezione

  • 1x Friggitrice VERTES FM19-FRT13-1
  • 1x Cestello per friggere
  • 1x Manuale di istruzioni

Caratteristiche

  • Marche
    VERTES
  • Colore
    Argentato
  • Altezza
    35 cm
  • Larghezza
    53 cm
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Metodo di cottura
    Olio
  • Peso
    11 kg
  • Professionale
    Si
  • Potenza
    3000 W
  • Temperatura regolabile max
    200 °C
  • Tensione elettrica
    230 V
  • Tipo di friggitrice
    Elettrica
  • Referenza ManoMano
    ME100653533
  • MMID
    832088197707
  • Rif. costruttore
    4251977806034
  • EAN
    4251977806034
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