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Vassoio esposizione pasticceria rosticceria Salvinelli cm 50x20

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Acciaio inox 18/10, cm 50x20, spessore mm 0.8, angoli aperti

Il vassoio da esposizione per pasticceria e rosticceria rappresenta la soluzione ideale per organizzare al meglio i banchi espositivi di bar, gastronomie, rosticcerie e attività di ristorazione. Questa piastra metallica assicura un allestimento ordinato e pulito per dolci, mignon, monoporzioni, pizzette e preparazioni salate, migliorando la visibilità delle pietanze offerte alla clientela durante il servizio di sala o da banco. La lega inossidabile non trattiene odori né altera le proprietà organolettiche degli alimenti collocati a diretto contatto con il piano. La particolare sagomatura dotata di angoli aperti agevola il deflusso di briciole, liquidi e residui di cibo, rendendo estremamente agevoli le operazioni di igienizzazione tra un servizio e l'altro. La superficie ampia da cm 50x20 permette di sfruttare la profondità nelle vetrine refrigerate, massimizzando il numero di pietanze presentabili contemporaneamente ed evidenziando la disposizione dell'allestimento. Lo spessore della lega metallica assicura un'eccellente robustezza strutturale, evitando flessioni o imbarcamenti anche a seguito di un utilizzo intensivo e continuativo nelle ore di maggiore affluenza. Per la pulizia è possibile riporre la struttura in lavastoviglie utilizzando detergenti neutri, evitando l'impiego di spugne o pagliette abrasive per proteggere la finitura superficiale ed eseguendo un'asciugatura immediata per prevenire la formazione di antiestetici aloni calcarei.

Il formato da cm 50x20 sfrutta al meglio la profondità delle vetrine garantendo stabilità e capienza per le porzioni esposte. La lega inossidabile resiste perfettamente alle sollecitazioni del servizio continuo e ai lavaggi frequenti senza perdere la brillantezza superficiale.

Vassoio esposizione pasticceria rosticceria Salvinelli cm 50x20
Vassoio espositivo rettangolare con angoli aperti per vetrina gastronomia
Acciaio inox 18/10 idoneo al lavaggio frequente in lavastoviglie

Caratteristiche

  • Marche
    SALVINELLI
  • Tipo di espositori
    Espositore a più livelli
  • Materiale
    Acciaio inossidabile
  • Colore
    Argentato
  • Referenza ManoMano
    ME235698720
  • MMID
    274549925340
  • Rif. costruttore
    SAL.VASPAS5020
  • EAN
    8008644087366
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