Descrizione generale
Il Tritacarne Elettrico Tre Spade TC-32 Elegant 1100 W è un tritacarne professionale made in Italy, progettato per un utilizzo continuo e intensivo. La sua costruzione in ghisa stagnata e acciaio inox garantisce robustezza e facilità di manutenzione nel tempo. Questo modello è ideale per ristoranti, macellerie e laboratori alimentari, dove è richiesta un'elevata capacità produttiva.Specifiche tecniche
- Potenza motore: 1100 W
- Alimentazione: monofase 220-240 V, 50 Hz
- Giri dell'elica: 120 r.p.m.
- Dimensioni: 28 cm (larghezza) x 57 cm (profondità) x 43 cm (altezza)
- Peso: 25 kg
- Dimensioni confezione: 44 cm x 58,5 cm x 39 cm
- Peso totale confezione: circa 30 kg
Compatibilità e accessori
- Piastra standard inclusa con fori da 8 mm, adatta per macinature di media grossezza
Installazione
Il Tritacarne è progettato per un'installazione semplice e veloce, con un sistema di smontaggio rapido che facilita la pulizia e la manutenzione.
Utilizzo
Questo tritacarne è ideale per sessioni di macinatura continuativa, con una capacità produttiva di circa 320-450 kg/h su carne di durezza media. L'invertitore di marcia consente di sbloccare il meccanismo in caso di ostruzione senza dover smontare la macchina, riducendo i tempi morti e proteggendo il motore da sovraccarichi.
Altre informazioni
Il motore è certificato per uso continuo, garantendo prestazioni elevate senza surriscaldamenti. La struttura in ghisa stagnata e i piedini in gomma antiscivolo assicurano stabilità durante l'uso, mentre le superfici in acciaio inox facilitano la pulizia e la sanificazione.