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Triangle set professionale lama inox per intaglio zucca, 3 pezzi
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inox, set 3 pz, lame per intaglio zucca, idoneità al contatto alimentare, destinazione d'uso cucina professionale horeca.
Il set 3 pz professionale garantisce precisione assoluta e costanza di rendimento nei lavori di intaglio e decorazione dei vegetali. La misura specifica dei componenti rende il set ideale per lavorare superfici coriacee come quelle delle zucche, consentendo di creare intagli geometrici puliti e decorazioni elaborate che valorizzano i buffet e le presentazioni nel catering. La struttura in acciaio inox assicura una penetrazione fluida nella polpa senza deformarsi, mentre l'impugnatura offre una presa salda e un controllo ottimale del gesto tecnico per velocizzare il servizio e ridurre i tempi di preparazione nella ristorazione. Per preservare l'efficacia del taglio nel tempo ed evitare l'ossidazione della superficie, è necessaria un'asciugatura immediata dopo il lavaggio manuale per mantenere il filo.
Il coltello da intaglio assicura una maneggevolezza prolungata e il mantenimento del filo con uso quotidiano.
Triangle set professionale per intaglio zucca in cucina
Lavori di fino e presentazioni a buffet per il catering
Acciaio inox ad alta precisione con tre lame speciali
Caratteristiche
- MarcheTRIANGLE
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di utensile per il legnoScalpelli per legno
- Referenza ManoManoME101364368
- MMID925633889645
- Rif. costruttoreSCHO.90.835.03.02
- EAN4018157122793
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